インド料理

エスニック料理・中南米

ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー

自宅で気軽に作るラッシーです。 はちみつを使っていますので、1歳未満のお子様には与えないでください。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

五香粉で作るチャイ

ちょっと個性的なスパイス【五香粉】ウーシャンフェンを使ったチャイを♪ チャイはリラックス効果や気持ちを落ち着かせたり、血行をよくしたりする効果があるそう♡ こ...
エスニック料理・中南米

カバブ風串焼き

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

カバブ風串焼き

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

超本格的!!スパイスジンジャーシロップ

かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で1週間は保存可能。 このレシピを見てみる (楽天レ...
エスニック料理・中南米

インド風タマリンドレンズ豆スープ

酸味のきいた、美味しいスープです このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

基本の、ラッシー。

家にある材料を混ぜるだけ! 人気のラッシーが出来ます。 これからの暑い季節にピリッ!と辛いカレー料理のお供にどうぞ。たっぷりのカルシウムが簡単に摂取出来ます。 ...
エスニック料理・中南米

【本場家庭の味】ロティ(チャパティ)

パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。 このレシピを見てみる (楽...
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