案外簡単♪自家製手打ちうどん~薄力粉で

案外簡単♪自家製手打ちうどん~薄力粉で

本来中力粉(または強力粉)で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3~4人分です。

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