韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。

韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

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約30分
指定なし

材料一覧

ズッキーニ
(なければ茄子やキャベツ)
じゃがいも
玉ねぎ
椎茸やエノキだけ、又はしめじ
あれば干し鱈(プゴ)省いてもok
豆腐

いりこだし粉
又は
和風顆粒だし
●コチュジャン
●韓国粉唐辛子
又は粗挽き唐辛子少々
●テンジャン
(韓国味噌)又は味噌
●ニンニクすりおろし
青ねぎ 又は 青唐辛子
ごま油

韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。レシピのレビュー

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