エスニック料理・中南米

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簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^ このレシピを見てみる (楽天レシ...
エスニック料理・中南米

簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】

残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー&チーズたっぷりで美味しいヨψ(`∇´)ψ ...
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バインミーの米粉パン

さっくり歯切れよいパン このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。

エビの殻を捨てるなんてもったいない。二度美味しいエビ出汁のスープ! このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ)

アボカドのピリ辛ソース。 トルティーヤだけでなく、パンやクラッカーに塗ったり、冷静パスタを和えたり、使い方も色々。 コリアンダーを加えない簡単レシピです。 こ...
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インド人ママから教わった「チャパティ」

「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ! このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ

カロリー半分以下!1食191kcal 糖質7g!! このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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サバ缶とパクチーでオープンコロッケ風

ベトナムのバインミーをイメージしたアレンジコロッケです。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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カバブ風串焼き

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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超本格的!!スパイスジンジャーシロップ

かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で1週間は保存可能。 このレシピを見てみる (楽天レ...
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