エスニック料理・中南米

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インド風タマリンドレンズ豆スープ

酸味のきいた、美味しいスープです このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
エスニック料理・中南米

簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^ このレシピを見てみる (楽天レシ...
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ワカモレ (Guacamole)

アボガドと材料をマッシュするだけ! おいしくて簡単料理です。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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魚フライでバインミー

食べ応えのあるバインミー☆ このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪

今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪ このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。 このレシピを見てみる (楽天レシピ)...
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手作り★グリーンカレーペースト

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。 パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。 このレシピを見てみる (楽天レシピ...
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炊飯器で簡単に!本格タレでカオマンガイ

タイ料理で人気のカオマンガイ。本格的に作る場合は一羽丸ごと茹でて出汁を取ったりと大変な作業。 紹介するのは炊飯器で簡単に!タレは本格的なカオマンガイです。 こ...
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ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー

自宅で気軽に作るラッシーです。 はちみつを使っていますので、1歳未満のお子様には与えないでください。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き

スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。 このレシピを見てみる (楽天レシピ) ...
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